Jedilnik

16.1.2015

 

Dopoldanska malica

Kosilo

Kosilo brezmesno

Popoldanska malica

Ponedeljek, 19.1.2015

SlanikG,ss, navadni tekoči jogurtL, banane, jabolka

Puranji zrezek v smetanovi omakiL,G, široki rezanciG,J, kruhG,ss, solata (zelena, korenček, motovilec, kalčki), čaj

Široki rezanciG,J  v smetanovi omakiL,G,kruhG,ss, solata (zelena, korenček, motovilec, kalčki), čaj

Bio buhteljG,L,J,O(lešniki)

Torek, 20.1.2015

 

Kruh(ajdovG,s,, črniG,ss, rženiG,ss), masloL, med, mlekoL, suho sadje

Goveja juha z rezanciG,J,Z, pražen krompir, govedina, rdeče zelje, kruhG,ss, solata (zelena, čičerika, radič), voda

Korenčkova juha z rezanciG,J,Z, pražen krompir, vegi zrezkiS,G,Z, rdeče zelje, kruhG,ss, solata (zelena, čičerika, radič), voda

Sveže sadje (hruške, banane), pomarančni nektar

Sreda, 21.1.2015shema2.jpg

Hamburger s sojinim polpetomG,S,l,j,z,gs,ss,v, solata, priloga, čaj, SŠSZ (orehi, lešniki, redkvice)

Bujta repaG, kruhG,s, biskvit s sadjemG,J, 100% sadni sok

Bujta repaG (brez mesa), kruhG,ss, biskvit s sadjemG,J, 100% sadni sok

PrestaG, multivitaminski nektar

Četrtek, 22.1.2015

Kruh (polbeliG,ss, ovseniG,ss, črniG,ss), ribji namazL, 100% jabolčni sok, mandarine

Paradižnikova juha z zakuhoG,J, piščančji medaljoniG,,J, pire krompir s korenčkomL, kruhG,ss, solata (zelena, rukola, feta sirL), voda

Paradižnikova juha z zakuhoG,J, ocvrti sirG,J,L, pire krompir s korenčkomL, kruhG,ss, solata (zelena, rukola, feta sirL), voda

Bio skutino pecivoG,L,J, jabolčni nektar/čaj

Petek, 23.1.2015

Pecivo iz listnatega testaG,J,L, čaj z medom in limono, jabolka

Zelenjavna rižotaG, riban sirL, kruhG,ss, solata (zelena, mozzarelaL, koruza, pesa), limonada

Zelenjavna rižotaG, riban sirL, kruhG,ss, solata (zelena, mozzarelaL, koruza, pesa), limonada

Jogurtova smetana z borovnicamiL, kruhG

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.    Jedilnik se lahko spremeni!

 

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutlivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com