jedilnik

26.1.2015

Ponedeljek, 26.1.2015shema2.jpg

Šolska pizzaG,S,Z,L,j,ss, limonada, sadje SŠSZ (mandarine, redkvice)

Telečja obara z žličnikiG,J,Z, kruhG,ss, carski praženec z malinovim prelivomG,J,L, 100% sadni sok

Zelenjavna enolončnica z žličnikiG,J,Z, kruhG,ss, carski praženec z malinovim prelivomG,J,L, 100% sadni sok

FrutabelaG,S,L,o,SO2, pomarančni nektar

Torek, 27.1.2015

 

Mlečni zdrob s posipomG,L,  bio pšenični kruhG, banana

Dušeno zeljeG, krompir v kosihL, kruhG,ss, hrenovkaZ,GS, čaj

Dušeno zeljeG, krompir  v kosihL, kruhG,ss, sojin polpetG,S,l,j,z,gs,ss,v,   čaj

Ajdova bombeta z orehiG,O, marelični nektar

Sreda, 28.1.2015

Kruh (polbeliG,ss, ovseniG,ss, koruzniG,s), sadno skutin namazL, šipkov čaj z rjavim sladkorjem, hruška

Goveji zrezki v omakiG, kruhovi cmokiG,L,J, solata (zelena, motovilec, fižol, koruza), limonada

Tofu v omakiG,S, kruhovi cmokiG,L,J, solata (zelena, motovilec, fižol, koruza), limonada

Kruhov rogljičG,ss, jabolčni nektar

Četrtek, 29.1.2015

Makova štručkaG,ss, kakavL, oreščkio(orehi, lešniki, mandeljni, indijski oreščki)

Cvetačna krem juha s kvinojo, dunajski zrezekG,J, dušen riž z zelenjavo, kruhG,ss, solata (zelena, radič, korenček), voda

Cvetačna krem juha s kvinojo, ocvrti sirG,J,L, dušen riž z zelenjavo, kruhG,ss, solata (zelena, radič, korenček), voda

Sveže sadje, ribezov nektar

Petek, 30.1.2015

Kruh(črniG,ss, polbeliG,ss, ajdovG,s), pašteta(tuninaL,S,Z,g, piščančjaL,S), kisla kumarica, planinski čaj z limono, jabolko

Špinačna juhaG,L, sirovi tortelini v smetanovi omakiG,L,J, kruhG,ss, solata (zelena, pesa, kalčki), čaj

Špinačna juhaG,L, sirovi tortelini v smetanovi omakiG,L,J, kruhG,ss, solata (zelena, pesa, kalčki), voda

Bio kakavovo pecivoG, bio mlekoL

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.    Jedilnik se lahko spremeni!

 

 

Dopoldanska malica

Kosilo

Kosilo brezmesno

Popoldanska malica

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutlivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com