Jedilnik

25.2.2015

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 2. 3. 2015

shema2.jpg

Hamburger s sojinim polpetomG,S,l,j,z,gs,ss,v, solata, priloga, limonada, SŠSZ (redkvice)

Goveji golažG, polenta, kruhG,ss, solata (zelena, zelje, fižol), sadje s smetanoL, voda

Krompirjev golažG, polenta, kruhG,ss, solata (zelena, zelje, fižol), sadje s smetanoL, voda

Sveže sadje, ½ žemljiceG

Torek, 3.3.2015

 

Kruh(koruzniG,s, polbeliG,ss, pirinG), kisla smetanaL, marmelada, metin čaj, sadje (jabolka, mandarine)

Kostna juha z zakuhoG,Z,J, pečenka, pražen krompir, kruhG,ss, solata (zelena, pesa, koruza), čaj

Korenjeva juha z zakuhoG,Z,J, mehiški zavitek, pražen krompir, kruhG,ss, solata (zelena, pesa, koruza), čaj

FrutabelaG,S,L,o,SO2, pomarančni nektar

Sreda, 4. 3. 2015

Makova štručkaG,ss, kefirL, suho sadje

Bučna krem juhaL, dunajski zrezekG,J , kruhG,ss, francoska solataJ,GS, voda

Bučna krem juhaL, ocvrti sirG,J,L , kruhG,ss, francoska solataJ,GS, voda

ToastG,L,s,ss, topljeni sirL, jabolčni nektar

Četrtek, 5. 3. 2015

 

Kruh(črniG,ss, polbeliG,ss, pisaniG,s), jajčni namazJ,L,GS, sadni čaj z medom, jabolka

Pohorski lonecG, kruhG,ss, domači jabolčni zavitekG,J,l,s,o, 100% sadni sok

Pohorski lonecG (brez mesa), kruhG,ss, domači jabolčni zavitekG,J,l,s,o, 100% sadni sok

Bio mlekoL,  sezam bombetaG,SS

Petek, 6. 3. 2015

ČokolinoG,S,L,o(lešniki), banana

Paradižnikova juhaG, pečen file postrviG,R1, krompir v kosihL z blitvo, kruhG,ss, solata (pesa, zelena, korenček), čaj

Paradižnikova juhaG, pečen file postrviG,R1, krompir v kosihL z blitvo, kruhG,ss, solata (pesa, zelena, korenček), čaj

PrepečenecG,L,s,ss, višnjev jogurtL

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.    Jedilnik se lahko spremeni!

 

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com