Jedilnik

11.12.2015

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 14.12.2015shema2.jpg

Sirova štručka (G, L), salama piščančje prsi, SŠSZ (kislo zelje, redkvica), čaj

Piščančji paprikaš (G), kus kus (G), ananas, solata (zelena, fižol, zelje, jajca), limonada

Paprikaš (G), kus kus (G), ananas, solata (zelena, fižol, zelje, jajca), limonada

Navihanček (G,J, L, O –lešniki, S, ss), mleko (L)

Torek, 15.12.2015

 

Bio kruh (G), maslo (L), med, mleko (L), jabolka

Mesne kroglice v paradižnikovi omaki (G), pire krompir (L), mešana solata (zelena, pesa, krompir), čaj

Sojin polpet v paradižnikovi omaki(G,S,l,j,z,gs,ss,v), pire krompir (L), mešana solata (zelena, pesa, krompir), čaj

Sadna skuta junior (L), ovsena žemlja (G)

Sreda, 16.12.2015

Polnozrnati francoski rogljič (G, L, J, S, o, ss), čaj z medom, sadje (hruška, mandarina)

Zelenjavna krem juha (L), pečene piščančje kračke, zeljne krpice (G, j) solata (zelena, kalčki, čičerika), voda

Zelenjavna krem juha (L), vegi burger (G, S, Z), zeljne krpice (G, j) solata (zelena, rukola, čičerika), voda

Grisini (G, L, s, ss), breskov nektar

Četrtek, 17.12.2105

Kruh (pisani (G), polbeli (G), črni (G)), sir za mazanje (L), rukola, sadje (jabolka, banana), 100% jabolčni sok

Bučna juha, musaka (G, J, L), solata (zelena, paprika, radič), limonada

Bučna juha, zelenjavna musaka (G, J, L), solata (zelena, paprika, radič), limonada

Bio kakavovo pecivo (G), naravni pinjenec (L)

Petek, 18.12.2015

Makova štručka (G), navadni probiotični jogurt Ego, suho sadje

Brokolijeva krem juha (L), dunajski zrezek (G, J), francoska solata (J), voda

Brokolijeva krem juha (L), ocvrti sir (G, L, J), francoska solata (J), voda

Sveže sadje, ajdov kruh z orehi (G, O)

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem je v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

 

 

 

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com