Jedilnik

4.3.2016

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 07.3.2016

Kruh polbeli (G), koruzni (G), ajdov (G), zeliščni namaz (L), metin čaj z medom, sadje (banana, mandarina)

Goveji golaž z bio mesom (G), polenta (g), solata (zelena, zelje, korenček), čaj

Krompirjev golaž (G), polenta (g), solata (zelena, zelje, korenček), čaj

Skuta s podloženim sadjem (L)

Torek, 08.3.2016  ŠD 7-9R

Žemlja polnozrnata (G), piščančja salama, mozzarella, vložena paprika in kumarica, jabolka, čaj z limono

Kostna juha z zakuho (G, J), puranji zrezek v naravni omaki, 3 žita (G) ali zelenjavni narastek (G, L, J), solata (zelena, radič, kalčki, rukola), čaj

Juha z zakuho (G, J), tofu (S) v omaki, 3 žita (G) ali zelenjavni narastek (G, L, J), solata (zelena, radič, kalčki, rukola), čaj

Muffin s sadnim polnilom (G, J, L), jabolčni nektar

Sreda, 09.3.2016

Kraljeva temna štručka s sezamom (G, J, L, SS, o),  probiotični pinjenec (L), sadje (banane, mandarine)

Brokolijeva krem juha (G, L), mesno zelenjavna lasagna (G, L, J), mešana solata (zelena, motovilec, feta sir), limonada

Brokolijeva krem juha (G, L), zelenjavna lasagna (G, L, J), mešana solata (zelena, motovilec, feta sir), limonada

Suho sadje, ribezov nektar

Četrtek, 10.3.2106

Mlečni riž s posipom (g), bio koruzni kruh z bučnimi semeni (G), sadje (hruške, banane)

Zelenjavna krem juha (L), čevapčiči, pire krompir (L), priloga, solata (zelena, fižol, pesa), voda

Zelenjavna krem juha (L), vegi čevapčiči (G, S, Z), pire krompir (L), priloga, solata (zelena, fižol, pesa), voda

Bio ovseno pecivo (G), 100% pomarančni sok

Petek, 11.3.2016shema2.jpg

Pizza (G, L, S, j, ss, o), limonada, SŠSZ (hruške, redkvice)

Gobova juha z ajdovo kašo (G), sirovi tortelini v smetanovi omaki (G, L, J , s), solata (zelena, kitajsko zelje, paprika), čaj

Gobova juha z ajdovo kašo (G), sirovi tortelini v smetanovi omaki (G, L, J , s), solata (zelena, kitajsko zelje, paprika), čaj

Pleteni ptički (G), mleko (L)

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem je v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com