jedilnik

3.6.2016

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 6.6.2016

Kruh (polbeli (G), pisani (G), ajdov z orehi (G, O),  čokoladni namaz  (L, O lešniki, S), čaj z medom, jabolka

Metuljčki (G, j) s tunino  omako (R1, G), riban sir (L), solata (zelena, kitajsko zelje, čičerika, redkvice), cedevita

Metuljčki (G, j) s tunino  omako (R1, G), riban sir (L), solata (zelena, kitajsko zelje, čičerika, redkvice), cedevita

Bio korenčkovo mešano pecivo (G), breskov nektar

Torek, 7.6.2016shema2.jpg

Bio pšenično pecivo s sirom (G, L), mlečni smoothie (L), SŠSZ (jagode)

Zelenjavna krem juha (L), pleskavice, priloga, pečen krompir, solata (zelena, paradižnik Lušt, stročji fižol), voda

Zelenjavna krem juha (L), vegi burger (G, S, Z), priloga, pečen krompir, solata (zelena, paradižnik Lušt, stročji fižol), voda

Bavarsko pecivo – slanik (G), 100% jabolčni sok

Sreda, 8.6.2016

 

Kruh (pira korenje (G, ss), iz tatarske ajde (G, ss), polbeli (G), kisla smetana (L), bio marmelada, napitek, sadje (hruške, marelice)

Mesno zelenjavna rižota (g), solata (zelena, korenček, brokoli, kalčki), lubenica, limonada

Zelenjavna rižota (g), solata (zelena, korenček, brokoli, kalčki), lubenica, limonada

Bio pšenično pecivo z lanom (G), 100% pomarančni sok

Četrtek, 9.6.2016

Kosmiči (različni (G, S, O, L), mleko (L) ali jogurt (L), bio črni kruh (G), banane

Mesno zelenjavna obara z žličniki (G, J), kruh (G), carski praženec (G, J, L) z malinovim prelivom, 100% sadni sok

Zelenjavna obara z žličniki (G, J), kruh (G), carski praženec (G, J, L) z malinovim prelivom, 100% sadni sok

Sveže sadje, bio koruzno pecivo z manj soli (G)

Petek, 10.6.2016POHOD MEPIshema2.jpg

Žemlja koruzna (G), piščančja salama, sir (L), rukola in paradižnik Lušt, voda, SŠSZ (češnje)

Cvetačna krem juha s kroglicami (L, J, G), ocvrt puranji zrezek (G, J), pire krompir (G, L),  solata (zelena, pesa, kumare), voda

Cvetačna krem juha s kroglicami (L, J, G), ocvrti sir (G, J, L), pire krompir (G, L),  solata (zelena, pesa, kumare), voda

Skuta s podloženim sadjem (L)

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem je v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com