Jedilnik

10.6.2016

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 13.6.2016

Polnozrnata bombeta (G), tunin namaz (R1, L), limonada, sadje (jabolka, nektarine)

Kostna juha z zakuho (G, J), puranji zrezek v naravni omaki, 3 žita (G) ali zelenjavni narastek (G, L, J), solata (zelena, radič, kalčki, rukola), voda

Korenjeva juha z zakuho (G, J), tofu (S) v omaki, 3 žita (G) ali zelenjavni narastek (G, L, J), solata (zelena, radič, kalčki, rukola), voda

Bio mešano pecivo z ržjo (G), sadni jogurt (L)

Torek, 14.6.2016 VALETA

Marelični navihanček (G, J, L, o, ss, s), mleko (L), banane

Polnozrnate testenine z mesno omako (G, J), riban sir (L), solata (zelena, paradižnik Lušt, pesa), breskov nektar

Polnozrnate testene s paradižnikovo omako (G, J), riban sir (L), solata (zelena, paradižnik Lušt, pesa), breskov nektar

Sveže sadje (melona), koruzna štručka (G)

Sreda, 15.6.2016

 

Bio pšenični kruh (G), sir (L), orehi, napitek, sadje (lubenica)

Gobova juha z ajdovo kašo (L, G), musaka (G, J, L), solata (zelena, čičerika, motovilec), limonada

Gobova juha z ajdovo kašo (L, G), zelenjavna musaka (G, J, L), solata (zelena, čičerika, motovilec), limonada

Frutabela G,S,L,o,SO2, 100% pomarančni sok

Četrtek, 16.6.2016

Šolski burek (G, L , Z, J, ss, s, o), domači navadni jogurt (L), sadje (jabolka)

Pohorski lonec (G), kruh (G), pecivo s sadjem (G, J, L), 100% pomarančni sok

Pohorski lonec brez mesa (G), kruh (G), pecivo s sadjem (G, J, L), 100% pomarančni sok

Presta (G, S, ss, l, j), 100% jabolčni sok

Petek, 17.6.2016

Kruh (pira korenje (G, ss), iz tatarske ajde (G, ss), polbeli (G), maslo, marmelada ali med, čaj, sadje (češnje, marelice)

Paradižnikova juha z zakuho (G, J), telečja hrenovka, pire krompir (L), kremna špinača (L), solata (zelena, koruza, kumare), voda

Paradižnikova juha z zakuho (G, J), vegi hrenovke (S, J, GS), pire krompir (L), kremna špinača (L), solata (zelena, koruza, kumare), voda

Kraljeva temna štručka s sezamom(G, J, L, SS, o), jagodni nektar

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem je v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com