Jedilnik

2.9.2016

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 5.9.2016

Bio kruh (ovseni (G), rženi (G), koruzni z bučnimi semeni (G)), sirni namaz (navadni, s papriko, zeliščni (L)), paradižnik Lušt, jabolka in slive, 100% jabolčni sok

Piščančji paprikaš (G), kus kus (G), mešana solata (zelena, kumarice, pesa), sladoled (L), voda

Paprikaš (G), kus kus (G), mešana solata (zelena, kumarice, pesa), sladoled (L), voda

Bio kefir jagoda (L), presta (G, l)

Torek, 6.9.2016shema2.jpg

Navadni domači jogurt (L), bio korenčkovo pecivo (G), sadje SŠSZ (hruška, nektarina, paprika)

Mesne kroglice v paradižnikovi omaki (G), pire krompir (L), mešana solata (zelena, koruza, stročji fižol), limonada

Tofu (S) v paradižnikovi omaki (G), pire krompir (L), mešana solata (zelena, koruza, stročji fižol), limonada

Makova štručka (G), 100% sadni sok

Sreda, 7.9.2016

Sirova štručka (G, L), polsuha salama, kisle kumarice, voda, sadje (melona)

Krompirjev golaž s hrenovko (G), kruh (G), carski praženec (G, J, L) z malinovim prelivom, 100% sadni sok

Krompirjev golaž z vegi hrenovko (S, J, GS), kruh (G), carski praženec (G, J, L) z malinovim prelivom, 100% sadni sok

Ajdov kruh (G), sveže sadje

Četrtek, 8.9.2016

Kruh (pisani (G), polbeli (G), črni (G)), čokoladni namaz ((L, O lešniki, S), mleko (L), sadje (marelice, jabolko)

Gobova juha z ajdovo kašo (G, L), ocvrt zrezek (G, J), dušen riž z zelenjavo in curryem, mešana solata (zelena, paradižnik Lušt, zelje), voda

Gobova juha z ajdovo kašo (G, L), ocvrti sir (G, J, L), dušen riž z zelenjavo in curryem, mešana solata (zelena, paradižnik Lušt, zelje), voda

Bio polnozrnato pecivo (G), 100% sadni sok

Petek, 9.9.2016

 

Prosena kaša (L) s posipom (g), bio koruzni kruh (G), banana

Testenine s tunino omako (G, J, R1), riban sir (L), mešana solata (zelena, brokoli, pesa, kalčki), voda

Testenine s tunino omako (G, J, R1), riban sir (L), mešana solata (zelena, brokoli, pesa, kalčki), voda

Pizza (G, L)

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com