Jedilnik

28.10.2016

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 7.11.2016

Kruh (polbeli (G), pirin (G), s semeni (G)), sir za mazanje (L), sveža paprika, sadje (jabolka in grozdje), planinski čaj

Špageti z mesno omako (G, J), riban sir (L), solata (zelena, zelje, fižol), kaki, voda

Špageti z zelenjavno omako (G, J), riban sir (L), solata (zelena, zelje, fižol), kaki, voda

Koruzna žemlja (G), 100% sadni sok

Torek, 8.11.2016

Sirova štručka (G, L), piščančja salama, rukola, mandarine, cedevita

Zelenjavna krem juha (L), zrezek v vrtnarski omaki, dušen riž z grahom ali zelenjavni narastek (L, G, J), solata (zelena, pesa, paradižnik Lušt, feta sir), voda

Zelenjavna krem juha (L), ocvrti sir (G, J, L), dušen riž z grahom ali zelenjavni narastek ( (L, G, J), solata (zelena, pesa, paradižnik Lušt, feta sir), voda

Naravni pinjenec (L), prepečenec (G, l)

Sreda, 9.11.2016

 

Polnozrnat rogljič z marmelado (G, S, J, L, ss, o), mleko (L), suho sadje

Mesne kroglice v paradižnikovi omaki (G), pire krompir (L), solata (zelena, jajca, kumare, čičerika), čaj

Sojin polpet (G, S, l, j, z, gs, ss, v) v paradižnikovi omaki (G), pire krompir (L), solata (zelena, jajca, kumare, paprika), čaj

Sveže sadje, bio pecivo z orehi (G, O)

Četrtek, 10.11.2016

Kruh (polbeli (G), ajdov z orehi (G, O), ovseni (G)), zeliščni namaz (L), sadni čaj z medom, sadje (jabolka, banana)

Mesno zelenjavna obara z žličniki (G, J), kruh (G), cmoki z mareličnim nadevom (L, G, j, s), 100% sadni sok

Zelenjavna obara z žličniki (G, J), kruh (G), cmoki z mareličnim nadevom (L, G, j, s), 100% sadni sok

Grisini (G, l), 100% sadni sok

Petek, 11.11.2016shema2.jpg

 

Šolska pizza (G, L, S, j, ss, o), limonada, sadje SŠSZ (redkev, hruške)

Bučna juha (G, L), pečene piščančje kračke, rdeče zelje, mlinci ali krompir v kosih, solata (zelena, koruza, pesa), voda

Bučna juha (G, L), cvetačni polpet s sirom (G, S, J) , rdeče zelje, mlinci ali krompir v kosih, solata (zelena, rukola, pesa), voda

Puding (L)

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com