Jedilnik

25.11.2016

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 28.11.2016

Bio koruzna bombeta z manj soli (G), topljeni sir (L), rukola, sadje (jabolko, banana), planinski čaj z medom

Goveji zrezek v naravni omaki (G), kruhov cmok (G, J, L), mešana solata (zelena, korenček, paprika, krompir), limonada

Zelenjavni zrezek v omaki (S, Z, G), kruhov cmok (G, J, L), mešana solata (zelena, korenček, paprika, krompir), limonada

Skuta s podloženim sadjem (L)

Torek, 29.11.2016

Mlečni riž (L) s posipom (g), bio ovseni kruh (G), oreščki (orehi, indijski oreščki, lešniki)

Koruzna krem juha (L), hrenovka, špinača (L), pire krompir (L), solata (zelena, kitajsko zelje, bučna semena, redkev), voda

Koruzna krem juha (L), vegi hrenovka, špinača (L), pire krompir (L), solata (zelena, kitajsko zelje, bučna semena, redkev), voda

Sveže sadje (mandarine), kruhov rogljič (G)

Sreda, 30.11.2016

 

Kruh (polbeli (G), pisani (G), ajdov (G)), margarina Becel, domača bio marmelada, med, šipkov čaj, sadje (kaki)

Segedin golaž (G), polenta (g), čokoladni mousse (L, g), 100% sadni sok

Segedin (G) brez mesa, polenta (g), čokoladni mousse (L, g), 100% sadni sok

Riževi vaflji, 100% sadni sok

Četrtek, 1.12.2016 SŠSZshema2.jpg

Navadni tekoči jogurt (L), šolski sirni burek (J, L, G, o,s,ss), sadje SŠSZ (hruška, mandarina)

1 – 3 razred čokolino (G, L, S)

Bučna krem juha (L), musaka (G, J, L), mešana solata (zelena, zelje, fižol, feta sir), voda

Bučna krem juha (L), zelenjavna musaka (G, J, L), mešana solata (zelena, zelje, fižol, pesa), voda

Presta (G, l),  marelični nektar

Petek, 2.12.2016

 

Polnozrnata žemlja (G), tuna (R1), paradižnik Lušt, sadni čaj z limono, sadje (jabolka)

Gobova juha z ajdovo kašo (G, L), sirovi tortelini v smetanovi omaki (G, L, J), solata (zelena, pesa, koruza, kalčki), čaj

Gobova juha z ajdovo kašo (G, L), sirovi tortelini v smetanovi omaki (G, L, J), solata (zelena, pesa, koruza, kalčki), čaj

Buhtelj iz bio pire s korenčkom (G, L, J, ss)

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com