Jedilnik

2.12.2016

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 5.12.2016

Kruh (polbeli (G), ajdov z orehi (G, O), pisani (G)), pašteta (tuna (R1, L), piščančja (L)), 100% sadni sok, sadje (jabolka, mandarine)

Zelenjavna krem juha (L), mesno zelenjavna lasagna (G, L, J), mešana solata (zelena, jajca, cvetača, brokoli), kivi, voda

Zelenjavna krem juha (L), zelenjavna lasagna (G, L, J), mešana solata (zelena, jajca, cvetača, brokoli), kivi, voda

Koruzna štručka (G), bio pitno mleko z vanilijo (L)

Torek, 6.12.2016

Miklavževo pecivo (G, L, J), kakav (L, g), suho sadje

Grahova krem juha (L), puranji zrezki v gobovi omaki (G), mešanica 3 žit (G) ali zelenjavni narastek (L, G, J), solata (zelena, kvinoja, radič, pesa, koruza), čaj

Grahova krem juha (L), brokolijevi ocvrtki(G, J, L, Z) v gobovi omaki (G), mešanica 3 žit (G) ali zelenjavni narastek (L, G, J), solata (zelena, kvinoja, radič, pesa, koruza), čaj

Sveže sadje, graham žemlja (G)

Sreda, 7.12.2016

 

Kruh (polbeli (G), s semeni (G), s čičeriko (G, ss, s, l), sir (L), orehi (O), planinski čaj z medom, sadje (hruške, mandarine), 

Pohorski lonec (G), kruh (G), domače pecivo z makom (G, L, J), 100% sadni sok

Pohorski lonec (G) brez mesa, kruh (G), domače pecivo z makom (G, L, J), 100% sadni sok

Kefir naravni (L), grisini (G, l)

Četrtek, 8.12.2016

shema2.jpg

Bombeta s sezamom (G, SS), sojin polpet (G, S, l, j, z, gs, ss, v), solata, priloga, (jabolka,  grozdje), voda

Špinačna juha (L), štefani pečenka (G, J), pire krompir (L), solata (zelena, zelje, fižol, čičerika), voda

Špinačna juha (L), sirovi kaneloni (G, L, J), pire krompir (L), solata (zelena, zelje, fižol, čičerika), voda

Bio buhtelj z marmelado (G, J, L)

Petek, 9.12.2016

 

Mlečni zdrob s posipom (L, g), bio pirin mešani kruh (G), banane

Testenine s tunino omako (G, R1), riban sir (L), solata (zelena, motovilec, pečena paprika, feta sir), čaj

Testenine s tunino omako (G, R1), riban sir (L), solata (zelena, motovilec, pečena paprika, feta sir), čaj

Bio kakavovo pecivo – nesladko (G), 100% sadni sok

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com