Jedilnik

9.12.2016

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 12.12.2016

Žemlja (G), salama, sir (L), kislo zelje, jabolka, metin čaj z medom in limono

Piščančji paprikaš (G), kus kus (G), mešana solata (zelena, kitajsko zelje, pesa, kalčki), kompot, voda

Paprikaš (G), kus kus (G), mešana solata (zelena, kitajsko zelje, pesa, kalčki), kompot, voda

Bio rožičev štrukelj (G, J, L)

Torek, 13.12.2016

shema2.jpg

Hot dog štručka (G), piščančja hrenovka, priloga, sadje SŠSZ (hruške, mandarine), limonada

 

Zelenjavna krem juha (L), pleskavica, đuveč riž, priloga, solata (zelena, motovilec, čičerika), voda

Zelenjavna krem juha (L), vegi burger (S, G, Z), đuveč riž, priloga, solata (zelena, motovilec, čičerika), voda

Puding (L)

Sreda, 14.12.2016

 

Kruh (polbeli (G)), tunin namaz (R1, L), šipkov čaj z medom, sadje (banana, grozdje)

Bujta repa (G), kruh (G), kokosovi ježki (G, L), 100% sadni sok

Bujta repa (G) brez mesa, kruh (G), kokosovi ježki (G, L), 100% sadni sok

Krompirjeva štručka s posipom (G), jagodni nektar

Četrtek, 15.12.2016 

Pletenka (G), bio jogurt (naravni, aronija) (L), sadje (jabolka)

Mesne kroglice v paradižnikovi omaki (G, J), pire krompir (L), solata (zelena, zelje, fižol, jajca), čaj

Sojin polpet (G, S, l, j, z, gs, ss, v) v paradižnikovi omaki (G, J), pire krompir (L), solata (zelena, zelje, fižol, jajca), čaj

Prepečenec (G, l), 100% sadni sok

Petek, 16.12.2016

 

Prosena kaša (L) s posipom (g), bio pirin pšenični kruh (G), suho sadje

Paradižnikova juha z zakuho (G, J), pečen file postrvi (R1, G), krompir v kosih z blitvo, solata (zelena, pesa, koruza), voda

Paradižnikova juha z zakuho (G, J), pečen file postrvi (G), krompir v kosih z blitvo, solata (zelena, pesa, koruza), voda

Sveže sadje, ajdova bombeta z orehi (G, O)

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com