Jedilnik

13.1.2017

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 16.1.2017

Kruh (polbeli (G), črni (G), pisani (G)), kisla smetana (L), bio marmelada ali med, sadni čaj, suho sadje

Piščančji paprikaš (G), kus kus (G), solata (zelena, zelje, kvinoja, čičerika), cedevita

Paprikaš (G), kus kus (G), solata (zelena, zelje, kvinoja, čičerika), cedevita

Sveže sadje in oreščki

Torek, 17.1.2017 

Bio maslena štručka (G, L), navadni probiotični jogurt (L), jabolka

Grahova krem juha (L), goveji zrezki v naravni omaki (G), mešanica 3 žit (G) ali zelenjavni narastek (L, G, J), solata (zelena, motovilec, radič, pesa, koruza), čaj

Grahova krem juha (L), mešanica 3 žit (G)  z zelenjavno omako ali zelenjavni narastek (L, G, J), solata (zelena, motovilec, radič, pesa, koruza), čaj

Orehov žepek (G, O orehi, J, L, ss, s)

Sreda,18.1.2017 

 

Kruh (polbeli (G), ajdova tatarska moka (G, ss), čičerika (G, ss)), čokoladni namaz (G, J, L, S, o), mleko, banane

Cvetačna krem juha (L), pečene piščančje kračke, krompir v kosih, rdeče zelje, solata (zelena, ohrovt, mozzarella, kalčki), voda  

Cvetačna krem juha (L), brokolijevi ocvrtki(G, J, L, Z), krompir v kosih, rdeče zelje, solata (zelena, ohrovt, mozzarella, kalčki), voda  

Bio rženo pekovsko pecivo z manj soli (G), 100% sadni sok, redkvice

Četrtek, 19.1.2017 SŠSZ

 shema2.jpg

Hot dog štručka (G), piščančja hrenovka, priloga, planinski čaj z medom, sadje (hruške, mandarine)

 

Pohorski lonec (G), kruh (G), domači jabolčni zavitek (G, L), 100% sadni sok

Ričet brez mesa (G), kruh (G), domači jabolčni zavitek (G, L), 100% sadni sok

Bio polnozrnato pecivo s semeni (G), tekoči sadni jogurt (L)

Petek, 20.1.2017

 

Koruzna bombeta (G), tunin namaz (R1, L), paradižnik Lušt, limonada, sadje (jabolka)

Gobova juha z ajdovo kašo (G), sojin polpet (G, S, l, j, z, gs, ss, v), špinača (L), pire krompir (L), solata (zelena, pesa, leča), voda

Gobova juha z ajdovo kašo (G), sojin polpet (G, S, l, j, z, gs, ss, v), špinača (L), pire krompir (L), solata (zelena, pesa, leča), voda

Bio skutin sonček (G, L), 100% sadni sok

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com