Jedilnik

20.1.2017

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 23.1.2017

Žemlja graham (G), sir, vložene kumarice in paprika, sadni čaj z medom, sadje (jabolka, hruška)

Goveji zrezek v gobovi omaki (G), sirovi štruklji (G, L, J, s) ali ajdova kaša, solata (zelena, kalčki, koruza), kompot, voda

Sirovi štruklji (G, L, J, s) ali ajdova kaša z gobovo omako (G), solata (zelena, kalčki, koruza), voda

Pletenka (G), čokoladno mleko (L)

Torek, 24.1.2017  samopostrežna malica!

Prosena kaša (L) s posipom (g), bio rženi kruh z manj soli (G), banane

Kostna juha z zakuho (G, J), pečen piščanec, zeljne krpice (G, J), solata (zelena, pesa, čičerika), voda

Korenjeva juha z zakuho (G, J), sojin polpet (G, S, l, j, z, gs, ss, v), zeljne krpice (G, J), solata (zelena, pesa, čičerika), voda

Bio kefirjeva pirina štručka (G, L), 100% sadni sok

Sreda, 25.1.2017 

 

Kruh (polbeli (G), pisani (G), ovseni (G)), maslo (L), bio marmelada ali med, mleko, suho sadje

Mesne kroglice v paradižnikovi omaki (G, J), pire krompir (L), solata (zelena, zelje, fižol, jajca), čaj

Vegi hrenovka (S, J, GS), pire krompir (L), solata (zelena, zelje, fižol, jajca), čaj

Sveže sadje, ajdova žemljica (G)

Četrtek, 26.1.2017 SŠSZ

 shema2.jpg

Šolska pizza (G, L, S, j, ss, o), čaj z limono, sadje SŠSZ (mandarine)

Fižolova juha z mesom in  testeninami (G, J), kruh (G), domače pecivo z jabolki in rožiči (G, L, J), 100% sadni sok

Fižolova juha s testeninami (G, J), kruh (G), domače pecivo z jabolki in rožiči (G, L, J), 100% sadni sok

Puding (L)

Petek, 27.1.2017

 

Bio buhtelj (G, L, J), planinski čaj z limono, jabolka

Paradižnikova juha s kvinojo, pečen file postrvi (R1, G), krompir v kosih z blitvo, solata (zelena, pesa, koruza), voda

Paradižnikova juha s kvinojo, pečen file postrvi (R1, G), krompir v kosih z blitvo, solata (zelena, pesa, koruza), voda

Bio koruzno pecivo z bučnimi semeni (G), 100% ananasov sok

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com