Jedilnik

27.1.2017

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 30.1.2017

Mlečni riž (L) s posipom (g), bio črni kruh (G), banane

Goveji golaž (G) z bio mesom, svaljki (G, L, J, s), kruh (G), mešana solata (zelena, rukola, stročji fižol, koruza), kivi, voda

Svaljki (G, L, J, s) s paradižnikovo omako, kruh (G), mešana solata (zelena, rukola, stročji fižol, koruza), kivi, voda

Kruhov rogljič (G), 100% sadni sok

Torek, 31.1.2017 

Krof (G, L, J), sadni čaj z medom, jabolka in mandarine

Repa (G), matevž (L), telečja hrenovka, 100% sadni sok

Repa (G), matevž (L), vegi hrenovka(S, J, GS),, 100% sadni sok

Grisini (G, l), mleko (L)

Sreda, 1.2.2017 

 

Bavarsko pecivo – slanik (G), sadni kefir (L), suho sadje

Mesno zelenjavna obara z žličniki (G, J), kruh (G), domače vanilijeve rezine (G, J, L), limonada

Zelenjavna obara z žličniki (G, J), kruh (G), domače vanilijeve rezine (G, J, L), limonada

Sveže sadje, bio bela bombeta (G)

Četrtek, 2.2.2017

 

Kruh (polbeli (G), lečin (G, ss), pira korenje (G, ss)), sirni namaz (različni okusi (L), motovilec, cedevita, jabolka

Kostna juha z zakuho (G, J), ocvrt puranji zrezek (G, J), limona, pečen krompir, solata (zelena, paprika, kitajsko zelje, radič, bučna semena), voda

Zelenjavna krem juha (L), ocvrti sit (G, J, L), limona, pečen krompir, solata (zelena, paprika, kitajsko zelje, radič, bučna semena), voda

Bio žepek z makom (G), jagodni nektar

Petek, 3.2.2017 SŠSZ

 shema2.jpg

Hot dog štručka (G), piščančja hrenovka, priloga, planinski čaj z medom, sadje (hruške, mandarine)

 

Špageti s tunino omako (G, J, R1), riban sir (L), solata (zelena, koruza, jajca, korenček), čaj

Špageti s tunino omako (G, J, R1), riban sir (L), solata (zelena, koruza, jajca, korenček), čaj

Bio koruzni kruh s semeni, navadni probiotični jogurt (L)

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com