Jedilnik

17.2.2017

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 20.2.2017

Kruh (polbeli (G), ajdova tatarska moka (G, ss), čičerika (G, ss)), čokoladni namaz (G, J, L, S, o), čaj z medom, jabolka

Piščančji paprikaš (G), kus kus (G), solata (zelena, kitajsko zelje, kvinoja, radič), cedevita

Paprikaš (G), kus kus (G), solata (zelena, kitajsko zelje, kvinoja, radič), cedevita

Presta (G, l), mleko (L)

Torek, 21.2.2017 

Prosena kaša (L) s posipom (g), bio ovseni mešani kruh (G), banane

Brokolijev krem juha (L), mesno zelenjavna nabodala, priloga, pečen krompir, solata (zelena, zelje, pesa, koruza), voda

Brokolijev krem juha (L), zelenjavna nabodala, priloga, pečen krompir, solata (zelena, zelje, pesa, koruza), voda

Bio koruzno mešano pecivo z manj soli (G), marelični nektar

Sreda, 22.2.2017 

 

Žemlja (G), maslo (L), med, bio marmelada, bela kava (L, G), suho sadje in oreščki

Polnozrnate testenine z mesno omako (G), riban sir (L), solata (zelena, čičerika, cvetača, paprika pečena), čaj

Polnozrnate testenine s tunino omako (G), riban sir (L), solata (zelena, čičerika, cvetača, paprika pečena), čaj

Sveže sadje, mix bombeta (G)

Četrtek, 23.2.2017 SŠSZshema2.jpg

 

Naravni pinjenec (L), šolski sirni burek (J, L, G, o, s, ss), sadje SŠSZ (hruška, paprika)

Ričet z mesom in zelenjavo (G), domače kremne rezine (G, L), kruh (G), 100% sadni sok

Ričet z zelenjavo (G), domače kremne rezine (G, L), kruh (G), 100% sadni sok

Jagodni  smoothie, pisani kruh (G)

Petek, 24.2.2017

 

Kruh (polbeli (G), koruzni (G), črni (G)), tunin namaz (R1, L), sadni čaj , jabolka in mandarine

Paradižnikova juha z zakuho (G, J), sirovi kaneloni (G, J, L), pire krompir (L), solata (zelena, fižol, ohrovt), voda

Paradižnikova juha z zakuho (G, J), sirovi kaneloni (G, J, L), pire krompir (L), solata (zelena, fižol, ohrovt), voda

Pizza polžek (G, J, L, o, ss, s), jabolčni nektar

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com