Jedilnik

17.3.2017

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 20.3.2017

 

Kruh (polbeli (G), ovseni (G), pisani (G)),  pašteta (piščančja (L), tunina (L, R1)), domači 100% jabolčni sok, sadje (banana, hruška)

Goveji zrezek v gobovi omaki (G), sirovi štruklji (G, L, J, s) ali ajdova kaša, solata (zelena, kalčki, fižol), kompot, voda

Sojin polpet (G, S, l, j, z, gs, ss, v) v gobovi omaki (G), sirovi štruklji (G, L, J, s) ali ajdova kaša, solata (zelena, kalčki, fižol), kompot, voda

Borovničev muffin iz ekoloških sestavin (G, L, J), mleko (L)

Torek, 21.3.2017

 

Bavarsko pecivo – slanik (G), bio sadni kefir (L), jabolka

Krompirjev golaž (G), ajdove palačinke s čokoladnim namazom (G, J, L, S, o), kruh (G), 100% sadni sok

Krompirjev golaž (G), ajdove palačinke s čokoladnim namazom (G, J, L, S, o), kruh (G), 100% sadni sok

Koruzna štručka (G), topljeni sir (L), borovničev nektar

Sreda, 22.3.2017 

 

Kruh (polbeli (G), črni (G), koruzni (G)),  kisla smetana (L), bio marmelada, planinski čaj z medom, suho sadje

Špageti z milansko omako (G, J), riban sir (L), solata (zelena, koruza, jajca, korenček), čaj

Špageti s tunino omako (G, J, R1), riban sir (L), solata (zelena, koruza, jajca, korenček), čaj

Bio pecivo s sirom (G, L), sveže sadje

Četrtek, 23.3.2017 SŠSZshema2.jpg

 

Bombeta s sezamom (G, SS), sojin polpet (G, S, l, j, z, gs, ss, v), priloga, (mandarine, paprika), voda

Mesne kroglice v paradižnikovi omaki (G, J), pire krompir (L), solata (zelena, zelje, radič, čičerika), čaj

Ocvrti sir (G, L, J), pire krompir (L), solata (zelena, zelje, radič, čičerika), čaj

Bio polnozrnat žepek (G), navadni tekoči jogurt (L)

Petek, 24.3.2017

 

Bio buhtelj (G, L, J) z marmelado, mleko (L), sadje (jabolka, banane)

Zelenjavna krem juha (L), pleskavica, džuveč riž, solata (zelena, paradižnik, pesa), voda

Zelenjavna krem juha (L), zelenjavni mehiški žepek (G, J), džuveč riž, solata (zelena, paradižnik, pesa), voda

Presta (G, l), bio 100% sadni sok (jabolko, breskev, korenje)

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com