Jedilnik

24.3.2017

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 27.3.2017

 

Kruh (polbeli (G), rženi (G), pisani (G)), margarina Becel (L), med, čaj z limono, sadje (hruške)

Korenčkova juha z zakuho (G, J), puranji zrezek v omaki (G), kruhov cmok (G, J, L), solata (zelena, rukola, krompir, kalčki), voda

Korenčkova juha z zakuho (G, J), kruhov cmok (G, J, L) v gobovi omaki, solata (zelena, rukola, krompir, kalčki), voda

Krof (G, L, J), jabolčni nektar

Torek, 28.3.2017

 

Sirova štručka (L, G), salama, vložena paprika in kumarice, limonada, sadje (jabolka)

Kostna juha z zakuho (G, J), sv. pečenka, pražen krompir, solata (zelena, kitajsko zelje, ohrovt), voda

Kolerabina juha, cvetačni polpet (G, S, J, L), pražen krompir, solata (zelena, kitajsko zelje, ohrovt), voda

Puding (L)

Sreda, 29.3.2017 

 

Kosmiči - različni (G, S, O, L), mleko (L) ali jogurt (L), bio ovseni mešani kruh (G), sadje (banane, hruške)

Špinačna juha (L), svaljki (G, L, J, s), haše omaka, solata (zelena, pesa, cvetača), voda

Špinačna juha (L), svaljki (G, L, J, s), paradižnikova omaka, solata (zelena, pesa, cvetača), voda

Bio črno pekovsko pecivo (G), 100% ananasov sok

Četrtek, 30.3.2017 SŠSZ

shema2.jpg

Kruh polbeli (G), koruzni (G), ajdov (G)), mešani namaz (L, J), cedevita, jabolka

Mesno zelenjavna obara z žličniki (G, J), kruh (G), domača čokoladna tortica (G, J, L), 100% sadni sok

Zelenjavna obara z žličniki (G, J), kruh (G), domača čokoladna tortica (G, J, L), 100% sadni sok

Grisini (G, l), marelični nektar

Petek, 31.3.2017

 

Makova štručka (G), domači jogurt z vanilijo (G, L), oreščki

Gobova juha z ajdovo kašo (G, L), sirovi tortelini v smetanovi omaki (G, L, J), solata (zelena, pesa, radič), čaj

Gobova juha z ajdovo kašo (G, L), sirovi tortelini v smetanovi omaki (G, L, J), solata (zelena, pesa, radič), čaj

Sveže sadje, ovsena štručka (G) Pečjak

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

Pri sestavi jedilnika so upoštevane želje učencev 6b razreda.

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com