Jedilnik

1.4.2017

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 3.4.2017 SŠSZ

shema2.jpg 

Naravni pinjenec (L),

šolski sirni burek (J, L, G, o, s, ss), sadje SŠSZ (jabolko, mandarina)

Makaronovo meso (G, J), riban sir (L), kruh (G)

solata (zelena, zelje, pesa, krompir), čaj

Testenine v paradižnikovi omaki (G, J), riban sir (L), mešana solata (zelena, zelje, pesa, krompir), čaj

Ajdov kruh (G), sveže sadje (hruška)

Torek, 4.4.2017

 

Kruh (polbeli (G), s semeni (G), ovseni (G, ss, s, l),

sir (L), orehi (O),

planinski čaj z medom,

sadje (paprika, hruška)

Cvetačna krem juha (L), pečene piščančje kračke,

rizi bizi, kruh (G), solata (zelena, ohrovt, koruza, kalčki), voda

Cvetačna krem juha (L), brokolijevi ocvrtki(G, J, L, Z), rizi bizi, solata (zelena, ohrovt, koruza, kalčki), voda   

Skuta s podloženim sadjem (L)

 

Sreda, 5.4.2017 

 

Prosena kaša (L) s posipom (g), bio ovseni mešani kruh (G), banana

Bučna krem juha (L), musaka (G, J, L), kruh (G)

solata (zelena, motovilec, fižol, jajca), voda

Bučna krem juha (L), zelenjavna musaka (G, J, L), solata (zelena, motovilec, fižol, jajca), voda

Polnozrnata jabolčna špirala (G, L, J, S, o, ss), 100 % sadni sok

Četrtek, 6.4.2017

 

Kruh (ajdov (G), polbeli (G), koruzni (G)), tunin namaz (R1, L), sveža paprika in paradižnik, mandarine, sadni čaj

Pasulj (G), kruh (G),

biskvit s sadjem (G, L, J), 100 % sadni sok

Pasulj (G) brez mesa, kruh (G), biskvit s sadjem (G, L, J),

100 % sadni sok

Koruzna štručka (G), bio pitno mleko z vanilijo (L)

 

Petek, 7.4.2017

 

Polnozrnat francoski rogljič (G, S, J, L, ss, o), mleko (L), jabolko

Zelenjavna krem juha (L), sirovi kaneloni (L, G, J), krompirjev pire (L), kruh (G), mešana solata (zelena, korenček, pečena paprika, fižol), voda

Zelenjavna krem juha (L), sirovi kaneloni (L, G, J), krompirjev pire (L), mešana solata (zelena, korenček, pečena paprika, fižol), voda

Slanik (G), borovničev nektar

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

 

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane

 


Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com