Jedilnik

2.6.2017

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 5.6.2017  SŠSZ shema2.jpg

Polnozrnat francoski rogljič (G, L, J, ss, o), domači jogurt (L, G), sadje SŠSZ ( marelice, jagode)

Makaronovo meso (G, J), riban sir (L), solata (zelena, kumare, pesa, koruza), lubenica, voda

Testenine v tunini omaki (G, J, R1), riban sir (L), solata (zelena, kumare, pesa, koruza), lubenica, voda

Presta (G, l), marelični nektar

Torek, 6.6.2017 

 

Kruh (polbeli (G), pisani (G), pirin (G), sir za mazanje (L), paprika, sadje (jabolka, nektarine), napitek

Mesno zelenjavna enolončnica z žličniki (G, J), domači jabolčni zavitek (G, j, l, s, o), kruh (G), 100% sadni sok

Zelenjavna enolončnica z žličniki (G, J), domači jabolčni zavitek (G, L, j, s, o), kruh (G), 100% sadni sok

Bio žepek z makom (G), 100% sadni sok

Sreda, 7.6.2017 

 

Kosmiči (mešani) (G, S, O, L), mleko (L), bio ovseni kruh (G), sadje (banana, hruška)

Brokolijeva krem juha (L), ocvrt puranji zrezek (G, J), riž z zelenjavo, solata (zelena, zelje, redkvice, fižol), napitek

Brokolijeva krem juha (L), ocvrti sir (G, J, L), riž z zelenjavo, solata (zelena, zelje, redkvice, fižol), napitek

Bio kefir (L), bio polbela bombeta (G)

Četrtek, 8.6.2017 shema2.jpg

 

Hot dog štručka (G), piščančja hrenovka, priloga, 100% sadni sok, sadje SŠSZ (češnje)

Kostna juha z zakuho (G, J), čevapčiči, priloga, pire krompir (L), solata (zelena, paradižnik, pečena paprika), voda

Korenjeva juha z zakuho (G, J), pečeni sir, priloga, pire krompir (L), solata (zelena, paradižnik, pečena paprika), voda

Sveže sadje (melona), bio polnozrnato pecivo s semeni (G)

Petek, 9.6.2017  

Kruh (ajdov (G), polbeli (G), koruzni (G)), ribji namaz (R1, L), sveža paprika, jabolka, limonada

Gobova juha z ajdovo kašo (G, L), sirovi tortelini v smetanovi omaki (G, L, J), solata (zelena,  pesa, čičerika), voda

Gobova juha z ajdovo kašo (G, L), sirovi tortelini v smetanovi omaki (G, L, J), solata (zelena, paradižnik, pesa), voda

Bio polnozrnat buhtelj z marmelado (G, J, L), voda

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com