Jedilnik

19.6.2017

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 19.6.2017

Kruh polbeli (G), sir (L), orehi (O), limonada, sadje (češnje)

Rižota (mesna ali morska (G, R1, R2, M), riban sir (L), solata (zelena, koruza, čičerika), cedevita

Rižota ( morska (G, R1, R2, M), riban sir (L), solata (zelena, koruza, čičerika), cedevita

Sadni desert (L), grisini (G)

Torek, 20.6.2017

Žemlja (G), mortadela,  napitek,  nektarine

Kostna juha z rezanci (G, J, Z), piščančje kračke po dunajsko, pražen krompir, solata (zelena, pesa, paradižnik Lušt), voda

Korenjeva juha z rezanci (G, J), pečena zelenjava, pražen krompir, solata (zelena, pesa, paradižnik Lušt), voda

Puding (L)

Sreda, 21.6.2017  

 

Kruh (polbeli (G), rženi (G), pisani (G)), margarina Becel (L), med, napitek, jabolka

Bograč (G),  kruh (G), domači marmorni kolač (G, L, J), 100 % sadni sok

Zelenjavna obara z žličniki (G, J),  kruh (G), domači marmorni kolač (G, L, J), 100 % sadni sok

Bio koruzno pecivo z manj soli (G), bio pitno mleko (L)

Četrtek, 22.6.2017

Mlečni zdrob s posipom (L, G), bio pirin kruh (G), banane

Paradižnikova juha z zakuho (G, J), musaka (G, L, J), solata (zelena, zelje, fižol), sladoled, voda

Paradižnikova juha z zakuho (G, J), zelenjavna musaka (G, L, J), solata (zelena, zelje, fižol), sladoled, voda

Sveže sadje (melona), kruhov rogljič (G)

Petek, 23.6.2017  

Pletenka (G), 100% sadni sok

Testenine s tunino omako (G, j, R1),  riban sir (L), solata (zelena, pesa, korenje), napitek

Testenine s tunino omako (G, j, R1),  riban sir (L), solata (zelena, pesa, korenje), napitek

                  /

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com