Jedilnik

8.9.2017

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 11.9.2017

 

Bio žepek s sezamom (G, SS), navadni tekoči jogurt (L), sadje (jabolka, hruške, slive)

Piščančji paprikaš (G), kus kus, solata (zelje, paprika, kumarice, fižol), sladoled, voda

Paprikaš (G), kus kus, solata (zelje, paprika, kumarice, fižol), sladoled, voda

Bio pecivo s kurkumo (G), ribezov nektar

Torek, 12.9.2017 

 

Kruh (ajdov z orehi (G, O), koruzni (G), polbeli (G), maslo (L), bio marmelada, kakav (L, g), sadje (marelice, nektarine)

Kostna juha z zakuho (G, J, Z), mesno zelenjavna nabodala, pečen krompir, priloga, solata (zelena, paradižnik, koruza, čičerika), limonada

Korenjeva juha z zakuho (G, J, Z), zelenjavna nabodala, pečen krompir, priloga, solata (zelena, paradižnik, koruza, čičerika), limonada

Makova štručka (G), 100% sadni sok

Sreda, 13.9.2017 

 

Graham žemlja (G), salama piščančje prsi, sir (L), sveži paradižnik, cedevita, jabolka

Metuljčki (G, j) z mesno omako, riban sir (L), solata (zelena, popečene bučke, stročji fižol), melona, voda

Metuljčki (G, j) z zelenjavno omako, riban sir (L), solata (zelena, popečene bučke, stročji fižol), melona, voda

Puding (L)

Četrtek, 14.9.2017 SŠSZshema2.jpg

Šolska pizza (G, L), limonada, sadje SŠSZ (grozdje, lubenica)

Ješprenj s suhim mesom (G), kruh (G), domače pecivo z jabolki in rožiči (G, L, J), 100% sadni sok

Ješprenj brez mesa (G), kruh (G), domače pecivo z jabolki in rožiči (G, L, J), 100% sadni sok

Bio sadni kefir (L), polnozrnati grisini (G, l)

Petek, 15.9.2017

 

Kruh (polbeli (G), črni (G), pisani (G), čokoladni namaz (L), mleko (L), oreščki

Gobova juha z ajdovo kašo (G), ocvrt file osliča (R1, G, J), pire krompir s korenčkom (L), solata (zelena, paradižnik, leča), voda

Gobova juha z ajdovo kašo (G), ocvrt file osliča (R1, G, J), pire krompir s korenčkom (L), solata (zelena, paradižnik, leča), voda

Sveže sadje, bio kakavovo mešano pecivo (G)

 

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com