Jedilnik

29.9.2017

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 2.10.2017

 

Kruh (črni (G), s semeni (G), ovseni (G)), čokoladni namaz (L, O lešniki, S), mleko s kmetije (L), oreščki

Mesno zelenjavna ali morska rižota (g, R1, R2), riban sir (L), solata (zelena, kumare, bučna semena, koruza), cedevita

Morska rižota (g, R1, R2), riban sir (L), solata (zelena, kumare, bučna semena, koruza), cedevita

Sveže sadje, ajdov kruh (G)

Torek, 3.10.2017  SŠSZshema2.jpg

Sirni burek (G, J, L), navadni probiotični jogurt (L), sadje SŠSZ (hruške, slive)

Bučna krem juha (L), musaka (L, J, G), solata (zelena, pesa, zelje, radič), voda

Bučna krem juha (L), pražen krompir, zelenjava v omaki,  solata (zelena, pesa, zelje, radič), voda

Temna borovničeva palčka(L, G, J, ss, o), 100% sadni sok

Sreda, 4.10.2017 

 

Koruzna bombeta (G), ribe (R1), sadje (grozdje, jabolka), šipkov čaj z medom

Bograč (G), kruh (G), ajdove palačinke z nadevom (G, J, L), 100% sadni sok

Krompirjev golaž (G), kruh (G), ajdove palačinke z nadevom (G, J, L), 100% sadni sok

Bio mlečni napitek s kmetije (L), bio  pecivo s sezamom (G, SS)

Četrtek, 5.10.2017

Kruh (polbeli (G), črni (G), pisani (G), margarina za mazanje, bio marmelada, med, suho sadje

Puranji zrezek v smetanovi omaki (L), idrijski žlikrofi (G, J), solata (zelena, rukola, korenček, cvetača), voda

Zelenjavni polpet (G, J) v smetanovi omaki (L), pražen krompir, solata (zelena, rukola, korenček, cvetača), voda

Bio jogurt pomaranča korenček s kmetije (L), bio bombeta (G)

Petek, 6.10.2017

 

Prosena mlečna kaša s posipom (L, g), bio ovseni mešani kruh, banane

Testenine s tunino omako (G, R1, J), riban sir (L), solata (zelena, fižol, kalčki, paradižnik), limonada

Testenine s tunino omako (G, R1, J), riban sir (L), solata (zelena, fižol, kalčki, paradižnik), limonada

Kruhov rogljič (G), pomarančni nektar

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com