Jedilnik

27.10.2017

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 6.11.2017 SŠSZ shema2.jpg

Bio buhtelj s čokolado (G, J, L), bela kava (G, L), sadje SŠSZ (hruška, paprika)

Piščančji paprikaš (G), kus kus (G), solata (zelena, rukola, korenček), kaki, voda

Paprikaš (G), kus kus (G), solata (zelena, rukola, korenček), kaki, voda

Ovsena štručka (G), topljeni sir (L), jabolčni nektar

Torek, 7.11.2017

Bio kruh (rženi (G), polnozrnat (G), polbeli (G)), sirni namaz – različni okusi (L), metin čaj z limono, sadje (grozdje)

Kisla repa (G), matevž (L), pečenica, cedevita

Kisla repa (G), matevž (L), zelenjavni polpet (G, S, J), cedevita

Bio pekovsko pecivo z rozinami (G), mleko (L)

Sreda, 8.11.2017 

Bio bombeta s korenčkom (G), suha salama, mozzarella (L), vložena zelenjava, limonada, jabolka

Bio govedina v Stroganov omaki (G, GS), široki rezanci (G), solata (zelena, zelje, pesa, čičerika), voda

Široki rezanci (G) z gobovo omako (G), solata (zelena, zelje, pesa, čičerika), voda

Vanilijev jogurt s podloženim sadjem (L), prepečenec (G, l)

Četrtek, 9.11.2017 Dunajska 390 samopostrežna malica

Kruh (polbeli (G), črni (G), pisani (G)), mešani namaz (J, L), jabolčni sok kmetije Pr Andrej, sadje (ananas)

Pohorski lonec (G), pirini cmoki z mareličnim nadevom (G, L, J), kruh (G), 100% sadni sok

Pohorski lonec (G) brez mesa, pirini cmoki z mareličnim nadevom (G, L, J), kruh (G), 100% sadni sok

Sveže sadje, koruzna bombeta s sirom in bučnimi semeni (G, L)

Petek , 10.11.2017  

Prosena mlečna kaša s posipom (L, g), bio koruzni kruh s semeni (G), banane

Brokolijeva krem juha (L), pečene piščančje kračke, mlinci (G, L, J) ali krompir v kosih, dušeno rdeče zelje, solata (zelena, koruza, pesa, feta sir), voda

Brokolijeva krem juha (L), vegi burger (G, S, Z), mlinci (G, L, J) ali krompir v kosih, dušeno rdeče zelje, solata (zelena, koruza, pesa), voda

Bio durum pecivo s posipom (G), 100% sadni sok

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com