Jedilnik

10.11.2017

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 13.11.2017 

Temna kraljeva štručka s sezamom (G, SS, S, L, J, o), bio probiotični jogurt (L), oreščki (O)

Polnozrnati špageti z mesno omako (G), riban sir (L), solata (zelena, zelje, radič, fižol), napitek

Polnozrnati špageti s tunino omako (G, R1), riban sir (L), solata (zelena, zelje, radič, fižol), napitek

Sveže sadje, bio sirova bombeta (G, L)

Torek, 14.11.2017

Kruh (polbeli (G), ajdov (G), pisani (G)), čokoladni namaz (L, O lešniki, S), bezgov čaj, suho sadje

Zelenjavna krem juha (L), mesno zelenjavna nabodala, priloga (GS), pečen krompir, solata (zelena, mozzarella, čičerika, pesa), voda

Zelenjavna krem juha (L), pečena zelenjavna, priloga (GS), pečen krompir, solata (zelena, mozzarella, čičerika, pesa), voda

Bio bombeta s kurkumo (G), mlečni napitek s kmetije (L)

Sreda, 15.11.2017 

Mlečni riž s posipom (L, g), bio ječmenov mešani kruh (G), banane

Paradižnikova juha z zakuho (G, J), mesna lazanja (G, L, J), solata (zelena, motovilec, cvetača, korenček), voda

Paradižnikova juha z zakuho (G, J), zelenjavna lazanja (G, L, J), solata (zelena, motovilec, cvetača, korenček), voda

Bio rženi žepek (G), 100% sadni sok

Četrtek, SŠSZ16.11.2017 shema2.jpg

Šolska pizza (G, L), limonada, sadje SŠSZ (grozdje, hruška)

Grahova krem juha (L), sojin polpet (G, S, l, j, z, gs, ss, v), pire krompir (L), kremna špinača (L), solata (zelena, pesa, kalčki), voda

Grahova krem juha (L), sojin polpet (G, S, l, j, z, gs, ss, v), pire krompir (L), kremna špinača (L), solata (zelena, pesa, kalčki), voda

Jabolčni rešetko (G, L, J, s, ss, o), mleko (L)

Petek , 17.11.2017  tradicionalni slovenski zajtrk

Bio kruh (črni (G), pirin mešani (G)), bio maslo (L), bio mleko s kmetije (L), med, jabolka

Goveji zrezek v omaki (G), mešanica 3 žit (G) ali zelenjavni narastek (G, L, J), solata (zelena, paprika, redkvica), limonada

Vegi burger (G, S, Z) (G), mešanica 3 žit (G) ali zelenjavni narastek (G, L, J), solata (zelena, paprika, redkvica), limonada

Riževi vaflji, ribezov nektar

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com