Jedilnik

17.11.2017

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 20.11.2017 

Bio ržen žepek (G), sir za mazanje (L), redkvica, lipov čaj z medom, sadje (jabolka)

Segedin golaž (G), polenta (g), gosti sok

Segedin golaž (G) brez mesa, polenta (g), gosti sok

Grisini (G,l), bio sadni jogurt borovnica

Torek, 21.11.2017

Krof z marmelado (G, J, L), mleko s kmetije (L), sadje (grozdje)

Korenčkova juha z zakuho (G, J), puranji zrezek v omaki (G), pečen krompir ali ajdova kaša, solata (zelena, brokoli, radič), voda

Korenčkova juha z zakuho (G, J), pečena zelenjava, pečen krompir ali ajdova kaša, solata (zelena, brokoli, radič), voda

Pletenka (G, L), 100% sadni sok

Sreda, 22.11.2017 

Kruh (polbeli (G), pisani (G), s semeni (G)), piščančja salama, mozzarella (L), šipkov čaj z limono, sadje (hruška, mandarina)

Mesno zelenjavna obara z žličniki (G, J), kruh (G), domače pecivo s kokosom (G, L, J),  100% sadni sok

Zelenjavna obara z žličniki (G, J), kruh (G), domače pecivo s kokosom (G, L, J),  100% sadni sok

Bio pirino mešano pecivo z manj soli (G), bio kefir (L)

Četrtek, 23.11.2017

Koruzna bombeta s sirom in bučnimi semeni (G, L), domači jogurt s kmetije (L, G), sadje (jabolka)

Cvetačna krem juha (L), musaka (G, J, L), solata (zelena, zelje, stročji fižol), voda

Cvetačna krem juha (L), ocvrti sir (L, J, G), pire krompir (L), solata (zelena, zelje, stročji fižol), voda

Sveže sadje, ajdov kruh z orehi (G, O)

Petek , 24.11.2017  SŠSZshema2.jpg

Hot dog štručka (G), piščančja hrenovka, priloga, limonada, sadje SŠSZ (kaki kmetija Mavrič)

Gobova juha z ajdovo kašo (G, L), sirovi tortelini v omaki (G, L, J), solata (zelena, pesa, jajca), voda

Gobova juha z ajdovo kašo (G, L), sirovi tortelini v omaki (G, L, J), solata (zelena, pesa, jajca), voda

Keksi (G, L, J), bio mleko (L)

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com