Jedilnik

8.12.2017

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek,  11.12.2017 SŠSZ shema2.jpg

Bio pšenični žepek z lanom (G), bio kefir s kmetije (L), SŠSZ (mandarine)

Piščančji paprikaš (G), kus kus (G), solata (zelena, kitajsko zelje, korenček, koruza), puding (G, L), voda

Paprikaš (G), kus kus (G), solata (zelena, kitajsko zelje, korenček, koruza), puding (G, L), voda

Bio buhtelj z ekološko čokolado (G, L, J), jabolčni nektar

Torek, 12.12.2017

Kruh (polbeli (G), ajdov (G), pisani (G)), čokoladni namaz (L, O lešniki, S), bezgov čaj, sadje (jabolka, grozdje)

Goveja juha z rezanci (G, J, Z), govedina v hrenovi omaki, pražen krompir, solata (zelena, zelje, jajca, radič)

Korenjeva juha z rezanci (G, J, Z), vegi burger (G, S, Z) v hrenovi omaki, pražen krompir, solata (zelena, zelje, jajca, radič)

Koruzna bombeta (G), sir (L), borovničev nektar

Sreda, 13.12.2017 

Bio polbela bombeta (G), suha salama, sir (L), rukola, limonada, hruške

Fižolova juha s testeninami (G, J), carski praženec z malinovim prelivom (G, L, J), kruh (G), 100% sadni sok

Fižolova juha s testeninami brez mesa (G, J), carski praženec z malinovim prelivom (G, L, J), kruh (G), 100% s. sok

Riževi vaflji, multivitaminski nektar

Četrtek, 14.12.2017

Mlečna prosena kaša s posipom (L, g), bio polbeli kruh (G), suho sadje

Puranji zrezek v smetanovi omaki (L), idrijski žlikrofi (G, J), solata (zelena, motovilec, brokoli, cvetača), voda

Testenine v smetanovi omaki (G, L, J), solata (zelena, motovilec, brokoli, cvetača), voda

Sveže sadje, bio rženo mešano pecivo (G)

Petek , 15.12.2017

Kruh (polbeli (G), s semeni (G), ovseni (G), tunina ali piščančja pašteta (L, R1), čaj z medom, sadje (banana, grozdje)

Paradižnikova juha z zakuho (G, J), sojin polpet (G, S, l, j, z, gs, ss, v), pire krompir (L), kremna špinača (L), solata (zelena, pesa, kalčki), voda

Paradižnikova juha z zakuho (G, J), sojin polpet (G, S, l, j, z, gs, ss, v), pire krompir (L), kremna špinača (L), solata (zelena, pesa, kalčki), voda

Skuta s podloženim sadjem (L)

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com