Jedilnik

5.1.2018

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek 15.1.2018 

Kruh (polbeli (G), ovseni (G), s semeni (G)), čokoladni namaz (L, O lešniki, S), lipov čaj, sadje (jabolka, mandarine)

Piščančji paprikaš (G), kus kus (G), solata (zelena, zelje, fižol, kalčki), cedevita

Paprikaš (G), kus kus (G), solata (zelena, zelje, fižol, kalčki), cedevita

Slanik (G), borovničev nektar

Torek, 16.1.2018 SŠSZ   shema2.jpg

Hot dog štručka (G), piščančja hrenovka, priloga, limonada, jabolka, SŠSZ kislo zelje

Paradižnikova juha z zakuho (G, J), sirovi kaneloni (G, L, J), pire krompir (L), solata (zelena, pesa, jajca, motovilec), voda

Paradižnikova juha z zakuho (G, J), sirovi kaneloni (G, L, J), pire krompir (L), solata (zelena, pesa, jajca, motovilec), voda

Bio ječmenovo mešano pecivo s posipom (G, SS), oreščki (O)

Sreda, 17.1.2018 

Mlečna prosena kaša s posipom (L, g), bio koruzni kruh (G), banane

Goveji golaž z bio mesom (G), svaljki (G, J, L, s), solata (zelena, radič, čičerika, koruza), voda

Svaljki (G, J, L, s) s paradižnikovo omako, solata (zelena, radič, čičerika, koruza), voda

Grisini (G, l), 100% sadni sok

Četrtek, 18.1.2018

Kruh (polbeli (G), ajdov (G), pisani (G)), tunin namaz (R1, L), planinski čaj z medom, sadje (hruške, mandarine)

Kostna juha z zakuho (G, J, Z), musaka (L, J, G), solata (zelena, korenček, brokoli, ohrovt), voda

Korenjeva juha z zakuho (G, J, Z), pečena zelenjava, pečen krompir, solata (zelena, korenček, brokoli, ohrovt), voda

Marelični navihanček (G, L, J, ss, s, o), mleko (L)

Petek , 19.1.2018

Bio kakavovo mešano pecivo (G), navadni probiotični jogurt (L), suho sadje

Fižolova juha s testeninami (G, j), ajdove palačinke z nadevom (G, J, L), kruh (G), 100% sadni sok

Fižolova juha s testeninami (G, j) brez mesa, ajdove palačinke z nadevom (G, J, L), kruh (G), 100% sadni sok

Sveže sadje, bio sirova bombeta (G, L)

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com