Jedilnik

9.2.2018

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek 12.2.2018 

Kruh (polbeli (G), ovseni (G), ajdov (G)), sadno skutin namaz (L), sadni čaj, oreščki (O), banane

Goveji zrezki v čebulni omaki (G), kruhov cmok (G, L, J), mešana solata (zelena, zelje, fižol, koruza), voda

Zelenjavni polpet (G, S, J), kruhov cmok (G, L, J), mešana solata (zelena, zelje, fižol, koruza), voda

Pecivo iz pire in korenja (G), jagodni nektar

Torek, 13.2.2018

6 – 9r ŠD

Pustni bio krof (G, L, J), šipkov čaj z medom in limono, sadje (banana, hruška)

Kisla repa (G), matevž (L), pečenica, 100% sadni sok

Kisla repa (G), matevž (L), vegi pečenica, 100% sadni sok

Kornšpitz štručka (G), 100% sadni sok

Sreda, 14.2.2018 

STAVKA

STAVKA

STAVKA

STAVKA

Četrtek, 15.2.2018 SŠSZ shema2.jpg

Hot dog štručka (G), piščančja hrenovka, priloga, cedevita, jabolka, SŠSZ kislo zelje

Paradižnikova juha s kvinojo, sirovi tortelini v omaki (G, L, J), solata (zelena, radič, motovilec, jajca), ananas, voda

Paradižnikova juha s kvinojo, sirovi tortelini v omaki (G, L, J), solata (zelena, radič, motovilec, jajca), ananas, voda

Rešetko jogurt mango (G, J, L, ss, s, o), mleko (L)

Petek , 16.2.2018

Kraljeva fit štručka (G, S, SS, l, j, o), bio navadni jogurt s kmetije (L), suho sadje

Brokolijeva krem juha (L), štefani pečenka (G, J), pražen krompir, bučke v omaki, solata (zelena, korenček, mozzarela (L), pesa, rukola), voda 

Brokolijeva krem juha (L), vegeburger (G, J, S), pražen krompir, bučke v omaki, solata (zelena, korenček, mozzarela (L), pesa, rukola), voda 

Sveže sadje, bio koruzni kruh s semeni (G)

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com