Jedilnik

2.3.2018

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

PonedeljekSŠSZ  5.3.2018 shema2.jpg

Bombeta s sezamom (G, SS), sojin polpet (G, S, l, j, z, gs, ss, v), priloga, solata, limonada, SŠSZ jabolka

Goveji golaž z bio mesom (G), svaljki (G, J, L, s), solata (zelena, radič, čičerika, koruza), voda

Svaljki (G, J, L, s) s paradižnikovo omako, solata (zelena, radič, čičerika, koruza), voda

Grisini (G), multivitaminski sok

Torek, 6.3.2018

Makova štručka (G), bio kefir (L), suho sadje

Kostna juha z zakuho (G, J, Z), musaka (L, J, G), solata (zelena, korenček, brokoli, ohrovt), voda

Korenjeva juha z zakuho (G, J, Z), zelenjavna musaka (L, J, G), solata (zelena, korenček, brokoli, ohrovt), voda

Sveže sadje, bio kakavovo pecivo (G)

Sreda, 7.3.2018 

Kruh (polbeli (G), ajdov (G), koruzni (G)), maslo (L), med ali bio marmelada, napitek, sadje (hruška, banana)

Fižolova juha s testeninami (G, j), ajdove palačinke z nadevom (G, J, L), kruh (G), 100% sadni sok

Fižolova juha s testeninami (G, j) brez mesa, ajdove palačinke z nadevom (G, J, L), kruh (G), 100% sadni sok

Bio žepek z lanom  (G), ribezov nektar

Četrtek, 8.3.2018

Polnozrnat francoski rogljič (G, L, J, o, ss), lipov čaj z medom in limono, sadje (jabolka, mandarine)

Piščančji paprikaš (G), kus kus (G), mešana solata (zelena, pesa, koruza, motovilec), melona, voda

Paprikaš (G), kus kus (G), mešana solata (zelena, pesa, koruza, motovilec), melona, voda

Puding (L), bio polbeli kifeljček (G)

Petek, 9.3.2018

Mlečni pirin zdrob s posipom (L, g), bio črni kruh (G), oreščki (O), banane

Zelenjavna krem juha (L), pečen file postrvi (G, R1), krompir v kosih z blitvo, tržaška omaka, solata (zelena, ohrovt, korenček, fižol), voda

Zelenjavna krem juha (L), pečen file postrvi (G, R1), krompir v kosih z blitvo, tržaška omaka, solata (zelena, ohrovt, korenček, fižol), voda

Riževi vaflji, 100% sadni sok

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com