Jedilnik

9.3.2018

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek 12.3.2018 

Bio buhtelj z marmelado (G, L, J), kakav (L, g), sadje (banane)

Lečina krem juha (L), pečen piščanec, zeljne krpice (G, J), ananas, solata (zelena, pesa, korenje, kalčki), voda

Lečina krem juha (L), sojin polpet (G, S, l, j, z, gs, ss, v), zeljne krpice (G, J), ananas, solata (zelena, pesa, korenje, kalčki), voda

Skuta s podloženim sadjem (L)

Torek, 13.3.2018

Kruh (ajdov (G, pisani (G), polbeli (G)), salama, mozzarella (L), vložena zelenjava, cedevita, jabolka

Goveja juha z rezanci (G, J, Z), govedina v hrenovi omaki, pražen krompir, solata (zelena, radič, redkvica, stročji fižol), voda

Korenjeva juha z rezanci (G, J, Z), vegeburger (G, J, S),   hrenova omaka, pražen krompir, solata (zelena, radič, redkvica, stročji fižol), voda

Makova štručka (G), mleko (L)

Sreda, SŠSZ  14.3.2018  shema2.jpg

Šolski sirni burek (G, L, J), navadni bio jogurt s kmetije (L), SŠSZ mandarina

Ješprenj s suhim mesom (G), kruh  (G), domači borovničev zavitek (G, J, L), 100% sadni sok

Ješprenj brez mesa (G), kruh  (G), domači borovničev zavitek, 100% sadni sok

Pletenka (G), marelični nektar

Četrtek, 15.3.2018

Kruh (polbeli (G), rženi (G), pirin (G)), čokoladni  namaz  (L, O lešniki, S), bezgov čaj, suho sadje           

Zelenjavna krem juha (L), dunajski zrezek (G, J), riž z zelenjavo, solata (zelena, zelje, krompir, motovilec), voda

Zelenjavna krem juha (L), ocvrti sir (G, J, L), riž z zelenjavo, solata (zelena, zelje, krompir, motovilec), voda

Sveže sadje, bio žepek s sezamom (G, SS)

Petek, 16.3.2018

Koruzna štručka (G), sir za mazanje (L), rukola, 100% sadni sok Bizant, sadje (jabolka, hruška)

Testenine s tunino omako (G, j, R1), riban sir (L), solata (zelena, pesa, brokoli, cvetača, feta sir (L)), jagodni nektar

Testenine s tunino omako (G, j, R1), riban sir (L), solata (zelena, pesa, brokoli, cvetača, feta sir (L)), jagodni nektar

Polnozrnat jabolčni zavitek (G, s, l, j, o), borovničev nektar

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com