Jedilnik

6.4.2018

 

Dopoldanska malica

 

Kosilo

Brezmesno kosilo

Popoldanska malica

Ponedeljek, 9.4.2018 

Krof (G, L, J), mleko (L), sadje (hruška, jabolko)

Piščančji paprikaš (G), kus kus (G), solata (zelena, zelje, fižol, paradižnik), limonada

Paprikaš (G), kus kus (G), solata (zelena, zelje, fižol, paradižnik), limonada

Makova štručka (G), 100% sadni sok

Torek, 10.4.2018

Žemlja polnozrnata (G), salama, sir (L), redkvice, sadje (melona), napitek

Kostna juha z zakuho (G, J), dunajski zrezek (G, J), francoska solata (J, GS), pesa, napitek

Kostna juha z zakuho (G, J), ocvrti sir (G, J, L), francoska solata (J, GS), pesa, napitek

Bio bombeta s kurkumo (G), sadno zelenjavni bio jogurt s kmetije (L)

Sreda, 11.4.2018 

Mlečna prosena kaša s posipom (L, g), bio pirin mešani kruh (G), banane

Korenčkova juha z zakuho (G, J), čevapčiči, priloga (ajvar, gorčica (GS), pečen krompir, solata (zelena, čičerika, kumare, paprika), voda

Korenčkova juha z zakuho (G, J), vegi čevapčiči (G, S, Z), priloga (ajvar, gorčica (GS), pečen krompir, solata (zelena, čičerika, kumare, paprika), voda

Sveže sadje, ajdov kruh (G, O)

Četrtek, 12.4.2018 shema2.jpg

Hot dog štručka (G), piščančja hrenovka, priloga, limonada, jabolka, SŠZ kislo zelje

Zelenjavna krem juha s kvinojo, mesni tortelini v omaki (G, L, J), solata (zelena, cvetača, motovilec, jajca), ananas, voda

Zelenjavna krem juha s kvinojo, sirovi tortelini v omaki (G, L, J), solata (zelena, cvetača, motovilec, jajca), ananas, voda

Orehov žepek (G, L, J, O, s, ss), jabolčni nektar

Petek, SŠSZ 13.4.2018

Kruh (polbeli (G), rženi (G), pisani (G)), čokoladni  namaz  (L, O lešniki, S), bezgov čaj, oreščki           

Paradižnikova juha z zakuho (G, J), sojin polpet (G, S, l, j, z, gs, ss, v), pire krompir (L), kremna špinača (L), solata (zelena, pesa, kalčki), voda

Paradižnikova juha z zakuho (G, J), sojin polpet (G, S, l, j, z, gs, ss, v), pire krompir (L), kremna špinača (L), solata (zelena, pesa, kalčki), voda

Sveže  sadje, bio polbeli kifeljček (G)

Seznam alergenov je objavljen na oglasni deski in v kuhinji. Označbe alergenov so informativne narave.   Učencem so v jedilnici vsak dan na voljo sadje, zelenjava in različne vrste kruha. Jedilnik se lahko spremeni!

SKLADNO Z Uredbo (EU) ŠT. 1169/2011, KI STOPI V VELJAVO 13.12.2014, na jedilnikih označujemo snovi, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti.

Alergeni so snovi, ki NISO strupene in NISO splošno škodljive, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročajo alergije oz. preobčutljivosti.

Tabela 14- ih alergenov z oznako alergena in njegovim polnim imenom

 

ŠT

OZNAKA

ALERGEN

 

 

 

1

A

ARAŠIDI IN PROIZVODI IZ ARAŠIDOV

2

G*

ŽITA, KI VSEBUJEJO GLUTEN (pšenica (tudi pira in horasan =kamut)), ječmen, oves, rž, pira in proizvodi iz njih

3

GS

GORČIČNO SEME IN NJEGOVI PROIZVODI

4

J

JAJCA IN PROIZVODI IZ NJIH

5

L

MLEKO IN MLEČNI PROIZVODI, KI VSEBUJEJO LAKTOZO

6

M

MEHKUŽCI IN PROIZVODI IZ NJIH (lignji, hobotnice, školjke)

7

O**

LUPINASTO SADJE – OREŠČKI (mandeljni, orehi, lešniki, indijski oreščki, brazilski oreščki, ameriški orehi, pistacija, makadamija) IN PROIZVODI IZ NJIH

8

R1

RIBE IN PROIZVODI IZ NJIH

9

R2

RAKI IN PROIZVODI IZ NJIH

10

S

ZRNJE SOJE IN PROIZVODI IZ NJIH

11

SO2

ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI (v koncentraciji več kot 100mg/kg ali 10mg/l, izraženi kot SO2)

12

SS

SEZAMOVO SEME IN PROIZVODI IZ NJEGA

13

V

VOLČJI BOB IN PROIZVODI IZ NJEGA

14

Z

LISTNA ZELENA IN PROIZVODI IZ NJE (velja za vse vrste zelene , tudi gomoljno)

 

OPOMBE:

-          V KOLIKOR JE V JEDILNIKIH ALERGEN OZNAČEN Z malimi črkami, POMENI, DA SO V ŽIVILU LAHKO PRISOTNE SLEDI TEGA ALERGENA,

-          G* - v kolikor ni posebej navedeno, gre za pšenico,

-          O** - potrebno navesti vrsto oreščka (npr. lešnik, oreh,..),

-          ZA DODATNE INFORMACIJE V ZVEZI S PRISOTNOSTJO ALERGENOV ALI SLEDI ALERGENOV V DOLOČENEM ŽIVILU OZ. JEDI SE LAHKO OBRNETE NA ORGANIZATORJA ŠOLSKE PREHRANE,

-          ČE STE ALERGIČNI ALI PREOBČUTLJIVI NA KATEROKOLI DRUGO ŽIVILO ALI SESTAVINO ŽIVILA, SE POSVETUJETE Z ORGANIZATORJEM ŠOLSKE PREHRANE.

Mojca Bernot Sotenšek, organizator šolske prehrane



Oznake:
Kategorija: Jedilniki


 
 
cookieassistant.com